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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
4 k! h$ C' r  o+ w) T6 F4 l' M/ ^  o- N) V( O2 d( {
材料:
6 v4 N5 v4 V2 |% p! B3 T8 @/ @5 O肉排1(640)' y+ p$ T# O, u, {
蒜頭(連衣) 4-5* A; `4 T8 m: x7 a0 Y- Y
冬菇4公仔箱論壇1 `4 g3 m# Y+ p" k8 c5 I
炸豆腐2公仔箱論壇3 W; O( l" [% |: x- w4 H) C' L
薄荷葉20
" O5 L  m' I+ K1 M! v2
* u+ M1 T$ |8 o* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油條2公仔箱論壇( C; X! i0 g; d- N, D
藥材料:
# I& [5 _- z- c! \當歸1
6 ]) o2 B. X9 ]" ?  X8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2
) G% y7 M2 J. a2 qtvb now,tvbnow,bttvb桂皮1
# i( q2 n9 D7 V+ L# @2 n0 c: jtvb now,tvbnow,bttvb八角1TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {. {: \, F) k
花椒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~- ^, C, |3 C0 T9 p# k2 k, l
黑棗4-5TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n. K/ I" b6 @2 N0 l6 H! d4 [
甘草3-4
: i9 M# V* m9 _$ U9 A! Q! m; y5.39.217.77:8898胡椒粒1茶匙3 d" l/ C4 u2 a' T1 Y/ u) y
調味料:5.39.217.77:8898! |& J4 R1 B' P
片糖1/2
/ K: e5 a* \# i; e/ _, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙
2 d" t1 ?1 l, `1/2茶匙公仔箱論壇* i( ~8 L* k4 r0 e3 L  ]* s; l0 w
做法: Method: 公仔箱論壇- w- R) i4 s: u! J/ z; E: {  f
1. 肉排洗淨斬件,排5.39.217.77:88984 W9 r0 m, K/ l5 M4 W  m$ R' f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j+ @& j! K4 ^- W- H6 J: Y" {( g
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7 j) M8 E1 C1 Z' N& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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備用。
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( }3 P8 `  H% P4 s) otvb now,tvbnow,bttvb2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。
, C# {- ]  l! \; ?5.39.217.77:8898: Note:
: d; F- Y+ y; C5 M; d$ w公仔箱論壇亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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