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}7 l% d: X8 V1 ~/ y5.39.217.77:8898【材 料】& y6 |" L! |# R: X1 S
9 P: |- w, M7 D8 Z8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐 300公克
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, D8 V! \5 e) vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
8 X2 c3 W1 Z6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. A0 E. M" i0 |1 B* T+ Q% |) }
薑末 20公克2 K1 O0 {1 [8 W, V( e" j
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洋菇片 30公克& e6 h/ m& e8 U% f
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【調 味 料】
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A.鹽 1大匙
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砂糖 1小匙: Q' Z3 c* z8 B" ~" Q9 [
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水 400㏄公仔箱論壇5 G5 m5 N8 H: D& _3 D
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胡椒粉 1/2小匙5.39.217.77:88982 |( R& ` G) n$ Y
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B.太白粉水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 [" ?( g" b7 i( C
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香油 1大匙' a6 N9 x+ ]" Y6 H2 D4 P% d
$ M ^* w, x* [, H【做 法】
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
1 K) z+ m5 _1 }* }! o+ X5 Y2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l. H0 ?) g# A
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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