[中式食譜] 排骨燕麥粥

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【材　 料】
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- q) `. J" F  e' W5.39.217.77:8898綜合燕麥 150公克
5 ?- N. D3 o" [4 R5.39.217.77:8898# B- Z: ]4 V) @8 T' c
豬排骨 500公克
8 {6 o9 Q" A" _; J& _公仔箱論壇0 d0 C$ T7 z- K7 l  Z( [( Q/ b+ B8 e
清江菜 50公克
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% f# `$ r0 x- b, @3 t薑片2片
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$ \2 ^0 v9 K+ f) m7 k" Ctvb now,tvbnow,bttvb高湯 2300㏄
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. B2 ~8 O8 [! G- ?6 l【調 味 料】
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3 j, d% O+ d/ h3 o& D* V! e/ d公仔箱論壇鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( K' Z* m/ Q$ N0 t
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鮮雞粉 1/2小匙公仔箱論壇& F! C/ p6 y; m% u1 i7 A1 i

+ m' e# v9 P0 y- R! t9 p  p! U5.39.217.77:8898料理米酒 1大匙
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8 z9 A1 [0 n& R( L) x【做　 法】5.39.217.77:88987 G4 O$ V8 ^5 q* a% O

# b/ s" ^9 s1 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將豬排骨洗淨，放入滾水中汆燙至湯汁出現大量灰褐色浮沫，倒除湯汁再次洗淨備用。
' ^$ B. f3 c4 X2.清江菜洗淨，切小段備用。
' h3 R8 k$ h* j( x: T& V5.39.217.77:88983.將作法1放入電子鍋中，加入高湯、薑片和綜合燕麥拌勻後煮至開關跳起，繼續燜約5分鐘，開蓋加入作法2拌勻再以調味料調味即可。
7 h# @8 @+ y& y8 T% U0 w2 Jtvb now,tvbnow,bttvb

tmzkhosl2012

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