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【材 料】
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3 ]2 d5 Y, q5 [- h- f白米150公克
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! x% w. K' t$ x* ?- G% J; xtvb now,tvbnow,bttvb干貝 2粒+ E3 T2 S6 Q( ^- E2 d! |! Q5 w: H0 K1 i
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白蘿蔔 50公克! a u3 C$ F- e: Y, r
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芹菜末適量公仔箱論壇3 J3 `+ a9 b" y$ h' T- w3 d3 l: Q
9 l) ^5 S0 X" D$ d0 O5 ytvb now,tvbnow,bttvb香菜適量
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7 q( M4 B! E# _: s$ T( c0 s5.39.217.77:8898高湯 800㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 Z! N: ?4 G+ _
5.39.217.77:8898( e$ g5 q, r# |9 s. @( _( N
【調 味 料】
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$ E- s# H, v& S! K: u6 S6 m. U2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H' n L3 B/ {1 i4 w; M: f
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鹽 少許
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( S( B- T2 Y8 j2 `鮮雞粉 少許公仔箱論壇* t# B: w5 F) M6 F' C# Y4 B
~% q' V! Y) [6 U1 v) L白胡椒粉 少許公仔箱論壇. L- w! i- G" Y$ O
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$ v5 D) G/ ~2 ~) G5.39.217.77:8898【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
' b+ c2 u6 |% `! Y8 J0 D2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
8 O9 o* N# ]! P6 `& y$ |公仔箱論壇3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。5.39.217.77:8898' t5 p( D3 q, J8 u: _/ O* H4 C* l' C9 X
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb& v% w1 {3 @. M/ m
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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