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【材 料】
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9 Y. H) C8 M5 }! y N# m白米150公克5.39.217.77:8898! Y- R& Y8 X: p2 e. M/ ]3 n
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干貝 2粒
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4 Y! p: B8 G, q2 J- ^tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔 50公克
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. q/ q; K$ j8 n7 L0 }2 ]* A芹菜末適量5.39.217.77:88981 x: ?2 X3 r" R4 c/ c) C. N
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香菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e1 E+ X5 W9 L9 @- B/ l9 P' Q
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高湯 800㏄
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( \* Q) \8 W6 W- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】* b0 r1 j; b* j$ C8 B: m: p, |
# p& E: f: h9 F) k; S+ j5.39.217.77:8898料理米酒 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 p b/ [( b) k v% ?
8 \1 z; z) U1 \公仔箱論壇鹽 少許
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/ v0 |) z( h2 z) u: v公仔箱論壇鮮雞粉 少許
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白胡椒粉 少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w5 k2 `& c; O7 Z9 d
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @ B7 r: ~( @0 [! W
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T c- M6 k5 J5 z8 v
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
3 h! G1 P* ^; E5 f, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
. R* g u) a3 `8 b/ R: o4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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