! s; j' ?0 Y- b! b, O9 V- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
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- c5 a! d6 K2 r5 u. A( R* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米150公克
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干貝 2粒3 \3 A: n7 \& p3 W+ _' u
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白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量
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0 m) U; b1 e8 P* J, p @5.39.217.77:8898香菜適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R, U7 {) w; @3 {4 U
0 o* ~4 j! ^# V* @7 ?/ G3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 800㏄
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【調 味 料】公仔箱論壇. `- C+ g( T+ u# }+ U5 N) A
: l+ x6 Y9 J; r) D6 p料理米酒 1大匙
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3 ^: K. M* |) v: C; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許 K3 ]8 X7 E0 X- b+ {- Y
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鮮雞粉 少許
5 m3 u- H; R2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898 F* ^+ g& y+ e/ B6 O. \8 u1 y
白胡椒粉 少許; [! s6 B, C( \9 B/ a- k
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【做 法】
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
+ b& v( H W# v2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
4 e. e& i. a9 m公仔箱論壇3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。8 x! B- J8 T8 c }0 {" H) s
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。公仔箱論壇2 Y, z& f% \1 ]3 A p k' Q
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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