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& C* p, [3 } s' }, a# B5.39.217.77:8898【材 料】
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7 m; s6 ~8 C- I7 v; T! W5.39.217.77:8898蛤蜊 300公克
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嫩薑 適量
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# c- P+ J) n& n. p8 v8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1/2條
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新鮮九層塔 1小把* H9 X2 |* Q! V( M! ~
, ]: [2 d* V+ g1 i; X1 q9 b2 z+ f3 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# M+ p$ N4 Z% E9 v5 i" [
8 _ y8 }4 ]2 b! I0 a* Z5.39.217.77:8898醬油膏 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" T1 C/ m. J1 |, f$ Q( |
" G$ V a8 ~; G/ L公仔箱論壇糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: R8 s6 w. _$ N, l
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白胡椒粉 1小匙
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' M/ r7 y! e/ B水 1/2杯
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【做 法】
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( ?, o! f% ], g; `5 }公仔箱論壇1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。5.39.217.77:8898* m3 C% I$ w. i' t2 m
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。5.39.217.77:8898& h5 r; K; u- r
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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