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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


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【材  料】
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生蚵 200公克
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青蔥 1支5.39.217.77:88982 r) G* j* y2 ?& E# k
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條* z* d% Q# t+ \1 _$ F6 H/ P# V  m1 u

; f: x; H- w1 v0 X' m% v1 G沾料:( X+ b$ Q7 y$ K# L9 x: X
地瓜粉 30公克
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. ~) U" u2 z( |3 S: F) ]' G【調 味 料】公仔箱論壇) g( C; ~- E+ |, Q1 z5 a/ x
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* Q; t0 x5 o' Z" l/ P1 j
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少許
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黑豆鼓 2大匙5.39.217.77:8898; H4 P) V( K! ~, m" h! e2 }, R

+ V! K8 d" D& w0 O6 X香油1小匙) w1 G. y3 p, q! L! A, h

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8 m& F8 @' R: p2 A0 F3 Q【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 m, N7 B2 Q1 t6 Y' o

) e. d% Q2 x  U1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb, h) @8 T! {+ W2 t8 I
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
- E6 G4 t$ T/ o, G& o5.39.217.77:88983.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
/ M/ ^. G! Z4 m& L2 }8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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