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【材 料】3 T1 ]# |& Y) ~4 Z
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五花肉 600公克5.39.217.77:88981 R, O) g; I* L! m
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2 S7 j4 ]& }& I0 z: M ?& ptvb now,tvbnow,bttvb梅乾菜 50公克
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$ v, \" C: p* {' b7 c+ V, @+ A8 qtvb now,tvbnow,bttvb五香焢肉滷汁 650㏄
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) p2 w7 u; x( E S; w K
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1.五花肉洗淨切大片狀，略沖水洗淨；梅乾菜洗淨切碎，備用。5.39.217.77:8898( O y( X! r B9 B% t2 ?+ }9 y/ o
- n: y! L3 B. j5 c$ n. m) g4 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。公仔箱論壇1 e9 ^( m* S% M9 G) \' J
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發表於 2012-4-1 08:23 PM
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