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[食肆地點] 大人用兒童餐 瀛真賣萌

       
2 [& F% K0 U8 I/ T1 Q1 n0 A% m甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂)       
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9 T) B  \( {8 q3 S愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
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0 O# t! A% Q& e* ?* H  x  {公仔箱論壇Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。
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" m/ l9 j  N: c9 q' c6 f7 G) d1 r公仔箱論壇Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。
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3 w# p7 t7 b3 M& b" \, q+ s8 U" D第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。
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J-Point Cafe公仔箱論壇+ R7 g9 @( I2 M1 T/ T
地址:旺角煙廠街興發商業大廈
4 \& H% D, S8 [$ _0 o! \平均消費:$705.39.217.77:8898. A2 g+ r/ k% _1 h% _

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女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)                                tvb now,tvbnow,bttvb5 p7 d! B- I9 ?' f. [, b

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! a, Q! v  C( G1 o# n) ~親子時光$298/二人份(包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品,須兩日前預訂)                                公仔箱論壇% s# O, n4 |! O9 k3 a6 f

* U- N: j2 \2 a# T, ~, g/ f: c公仔箱論壇[/url]公仔箱論壇$ e. q% S' k$ }3 R5 Q
宇治抹茶奶(配餐加$10)       
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