* M8 P3 [7 `' O8 w( b& ~* G0 H5.39.217.77:8898甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂） 1 @# x. j ~ C/ h7 m
3 E) J% h( l9 O- E' G! K* rtvb now,tvbnow,bttvb愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ R) r9 K* Z7 E' L" z4 E; w
- U; k5 y0 s$ ^/ ~tvb now,tvbnow,bttvbEddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。tvb now,tvbnow,bttvb) _4 f0 s- ?5 x k3 y; P1 H+ \+ ~
0 k* G3 g, W, O2 b* j* r9 g* l公仔箱論壇Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。5.39.217.77:88981 `0 \: u, D+ p
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第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。. Y, }' N- p/ S8 E+ ]/ W
' T/ Q }3 J; {; _9 H5.39.217.77:8898J-Point Cafetvb now,tvbnow,bttvb8 ^ r, T ~ h1 v( D% _! H
地址：旺角煙廠街興發商業大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 d) A" `2 r7 r5 F- G% |
平均消費：$70
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女孩版一個人一個夢 $148/一人份（包餐湯、沙律及飲品） 公仔箱論壇5 O# ?" f! t o/ B# K
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親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂） 公仔箱論壇" K* k& T/ G2 F! i3 y
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宇治抹茶奶（配餐加$10）
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發表於 2015-4-27 03:19 PM
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