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* ]1 W/ o; u) v4 i) Gtvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~
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海蜇青瓜
$ z D7 I' [$ ^tvb now,tvbnow,bttvb海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~
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法式鴨胸5.39.217.77:8898, [0 E! i$ w8 {
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~
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" G8 W, y2 S1 |0 r) |公仔箱論壇孔雀飽魚公仔箱論壇0 D6 G3 c7 k" j8 A+ M
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- k* Z4 q0 O4 f4 h' l6 M0 V5 Gtvb now,tvbnow,bttvb飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W0 w; q) y: D$ P
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蒜茸粉絲蒸大元貝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P+ \2 o# l1 t7 c
蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~
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D2 j) x" U+ ~( O* w v- i7 jtvb now,tvbnow,bttvb茄汁海虎蝦 5.39.217.77:8898- O4 b' b! d3 ]) k! l& L
海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!
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1 r9 l2 S, p# W& w$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~5.39.217.77:88986 T0 P0 y1 ?; |. o, S" D4 W! c; P
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八寶冬瓜盅
& ]& K5 v2 {$ ktvb now,tvbnow,bttvb夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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% h" e) G1 _0 s" a# _公仔箱論壇這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~tvb now,tvbnow,bttvb: J. ?' j& P$ z8 Q* z0 z1 F; [
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冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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御名小炒皇 5.39.217.77:8898) K5 v' n5 _) s) D: K2 f* X
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小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~
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蝦籽山根豆腐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N+ H' r) }! v* @8 a' V! @$ N( b
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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8 @, \1 ^0 T. }0 p' W$ ?% V橙花脆酥骨5.39.217.77:8898( M" n# ^" c; J! p p
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~
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+ _- P# c# W& G2 G7 ]! M: e公仔箱論壇竹翠銀杏
4 D3 p. r/ O y* {. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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小記：
: w0 v* j* ]8 X. L4 |% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~5.39.217.77:8898. |% H1 s E) r6 x
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9 ~9 z8 S$ |2 t: O0 Y( b5 r5.39.217.77:8898餐廳：# S, f8 P& o4 a1 o) K" g' o) s
地址：天后電氣道
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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