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材料: 公仔箱論壇; |4 [0 D% I6 n+ P: ?' C
茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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9 F( I& \) W& p& X% x* P; x4 {( @% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; _% [9 k- ?) e0 @公仔箱論壇罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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+ |% [1 d9 u# u, V: d) a7 L+ u6 Z做法:
6 }* m! s# f6 [) w公仔箱論壇1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。5.39.217.77:8898! U" A8 W& Y6 H$ Q
* ^. `# _8 W- B$ Gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮成肉汁。
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2 E9 f/ ]# ?, g7 g! J公仔箱論壇4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb) U8 m% r) ~; Y. R; u
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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