[中式食譜] 鮮菌白菜浸魚球

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材料:     5.39.217.77:8898: Q! ?" f* P8 m3 e
雞髀菇1隻（切角洗淨）、白菜（摘淨）、粟米墨魚餅4件（開邊）、鯪魚餅4件（開邊）、蒜片1粒、薑6片、甘筍片6片
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調味:     
$ ^8 z( x, ]" B2 f5 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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$ q4 l6 h' U& v  rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
/ d) e( }' w7 r  dtvb now,tvbnow,bttvb1.煎香蒜片、薑片、甘筍片，加入雞髀菇炒至乾身；5.39.217.77:88984 y! D7 A- P" @/ P9 [5 o+ C( B9 z" ]
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2.加入墨魚餅及鯪魚餅炒香，倒入調味料煮滾，慢火煮2分鐘；
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3.將白菜莖烘炒至軟身；5.39.217.77:8898* @" g9 K7 w1 P8 Z" C% e

$ r& @6 t* y+ rtvb now,tvbnow,bttvb4.將白菜葉放入湯料中煮熟即成。, R& G) u6 N; P7 f. ?) N

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