[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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- w( [# S& W$ S9 z5.39.217.77:8898材料:     
3 {1 p( Y0 ?/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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1 c+ v4 k9 O3 e  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（免治豬肉）： : D" t8 B4 g3 [- S8 T5 O: M/ s
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
% _1 @) Q7 T( W% v6 f1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。. t( r* I! O/ g# G
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb- |& _# ?) e1 B" O! I7 h
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。- ^7 R( T7 W0 d4 h3 W
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