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材料: 5.39.217.77:8898) _$ A7 m, F7 {; g) a
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片(切絲)公仔箱論壇+ i0 m) G- i' n3 u X/ i5 ~
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; N% Q; f. Q" c0 k公仔箱論壇調味醃料(免治豬肉): ; s+ f, P6 t; B& K
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙. h' C7 k; K; g x$ H
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做法:
% y W& ?6 l3 z" d公仔箱論壇1. 免治豬肉與醃料拌勻,然後加入蔥蓉拌勻。( K. H& \/ k: G/ I7 e
4 e4 Y$ x8 j: \: S5 w& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 翠玉瓜沖淨、切件,在中央劃開,釀入適量免治豬肉。tvb now,tvbnow,bttvb6 v! }$ b* s, w/ N
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3. 燒少許油,把翠玉瓜夾微微煎香,注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾;上蓋並以中慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 X7 T ^, _# V9 V# P( I$ }5 y; E
+ Y3 |9 ~/ @% x( B9 O4. 把翠玉瓜夾取出排碟;餘下的湯用適量生粉水埋薄芡,淋於翠玉瓜夾上。& P2 H% Y u9 P
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