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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ I0 d5 q/ Y0 N5 _2 z
蝦仁150克、毛豆150克、粟米仔4條、荷蘭豆150克、九層塔4棵、檸檬汁2湯匙! W2 @: D" E9 K# J8 `
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調味:
' w' Z$ ]% A2 f/ e( p5 Htvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水2湯匙
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做法:
8 f. W& y; ?$ }; g' p1.毛豆用鹽水煮3至4分鐘，隔水備用。
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2.蝦仁用布抹乾，用鹽及胡椒粉拌勻待10分鐘。
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3.粟米仔切粒，荷蘭豆洗淨及除去頭尾。5.39.217.77:8898* T1 ?5 W' F" s0 Z& ^
1 }/ q' z3 M1 T0 X5 w4.起鑊加入荷蘭豆及粟米仔略炒。再加入蝦仁炒勻，灒酒，注入清水。公仔箱論壇# |* N0 S X8 n* D, ]* t
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5.加入毛豆及九層塔，加入糖及檸檬汁調味即成。: ?2 R0 ?+ }( g; O& `4 J N
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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