3 @& o7 B$ P+ c& N9 ?2 v2 u t, Btvb now,tvbnow,bttvb材料:
: y3 ~ _7 w1 h% s3 B/ ]8 o/ etvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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& w: [* s3 w7 i0 }" X2 [0 o: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) j+ ?/ c3 m \2 i. u, J, k
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
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調味料（一）： 5 X2 T! r1 B+ `( w0 D: e( G' s: E6 G& k* @
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 P0 i0 n! X, V8 D
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調味料（二）： 5.39.217.77:8898' W7 Z0 D1 M) W: r8 z$ {# H
蜜糖2湯匙公仔箱論壇- d- s* w) I* R; z9 @+ f( Q& B8 T
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做法: 4 T+ g4 {* l( m: ?# O
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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0 b, I" @2 s P) F( ]) Q2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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3.加入雞件，煮至收汁。
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4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% N+ n$ V- O' X' k/ w" Q' n/ `
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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