材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片
9 p; ]$ F# o# I; ^8 k i2 z% O調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc5 B/ |1 o# c* R
做法:6 a! Q+ h9 B) H
1.魚肚片拌勻調味料備用;蛋打勻備用;咖哩塊切碎備用。5.39.217.77:8898# X/ J* Y, B3 t! i$ g5 o! Q+ f
2.熱一平底鍋下少量油,先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片,煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
N% I) ~: P3 g, Y1 r: ]/ B公仔箱論壇3承上,加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後,再下咖哩塊煮勻,擺入排有花椰菜的成品盤即可。 |