材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙
7 n. w. H n+ O2 v& H' Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙5.39.217.77:8898% I2 d" V3 G w H: c4 d
做法
7 j$ ]; U& s3 z# Z) s) [* Ktvb now,tvbnow,bttvb1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用
; e% }4 n6 [- T% e0 l/ } ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取滾水鍋加少油,入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起,再入冰塊水冰鎮至涼後,撈起瀝乾水分盛盤
- H; K1 X s* r& n5.39.217.77:88983. 取水晶碗,入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上,最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |