材料: ! p% ~$ i2 D% _/ D& Q0 c
潤腸2條、大蔥 2條(切粒)、甘筍 半條(切粒)、西芹 2條(切粒)、牛油豆 1罐、雞心豆 半罐、香葉 2片、清水 1杯半
9 {& I$ E7 B$ _$ [2 g- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 | m; o: ~+ W- F0 T
公仔箱論壇' E4 ~2 A5 z0 U
調味: 公仔箱論壇. N. i0 p- B- u
胡椒粒 1湯匙、鹽 1/4茶匙、糖 1湯匙、醬油 半湯匙、甜米醋 1湯匙半、紹酒 2湯匙
& [) k& ?+ N) atvb now,tvbnow,bttvb
i, ~ O E p1 m) {1 t; R公仔箱論壇
. ]& ^+ o, v. ?& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: / F+ p# j( G0 N7 F* O
1. 潤腸用熱水洗淨後，切粒及挑走部分肥肉。牛油豆及雞心豆隔水備用。公仔箱論壇* k, ?: i; d4 a& N9 F7 C# N
A) X' k6 \) L R3 q; D0 Qtvb now,tvbnow,bttvb2. 起鑊爆香潤腸粒，再加入大蔥、甘筍及西芹粒炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G8 P5 c/ I& D4 C
tvb now,tvbnow,bttvb5 M" l! g# F$ v# q; |# n
3. 灒酒，注入清水，加入胡椒粒及香葉，以中火燜煮5分鐘。
: G5 \2 y/ X5 n' { f* b, h- x( A `' _/ U6 q0 X7 y" m
4. 再拌入鹽、糖、米醋及醬油調味。最後，加入牛油豆及雞心豆，再煮2至3分鐘即成。5.39.217.77:88982 ]6 K& h' g, c( Q
|
發表於 2015-4-10 05:53 AM
| 