- }6 `! ~* d: S& b& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
) E: T2 m6 K9 Z8 L7 {tvb now,tvbnow,bttvb免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量
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調味: 公仔箱論壇3 b J0 C4 h% k
鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量, {" V. ]& w0 g0 o
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% `$ l1 O% [7 E& r" f2 N" [! ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇! m0 B& ]5 M6 u5 p o+ j% e# |* H
1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb# m+ n) C$ w0 B
. e8 f8 Q3 k, A3 P公仔箱論壇2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。
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" a6 G9 r+ g1 X. Z. L公仔箱論壇3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb( V0 ?; L8 \' ~; I
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4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。公仔箱論壇5 x# n8 \3 E3 I. C# O5 Q. E
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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