; X' _6 `" b8 t0 [/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
- O/ n0 I, I% E. b; B2 g公仔箱論壇免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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+ y, X5 x' S& e6 @2 L調味: 公仔箱論壇, R0 Z7 @5 X- M7 q0 K8 X
魚露 2茶匙 ! y1 K3 D/ v3 ?
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醃料（免治豬肉）： 公仔箱論壇0 X& I- ?/ @2 V6 M& J$ C
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙
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做法:
# X" `0 e' g" t6 D% z& m. z4 z# n公仔箱論壇1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。- j9 v7 U' p, Z' d9 ^9 Z* G
6 n0 C$ d% G! K; Q0 O. r& ?" otvb now,tvbnow,bttvb2.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。, l/ y2 z2 c# s9 e
% t* k1 f5 a5 s6 ]* {' _9 r$ m3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。5.39.217.77:8898: N7 Q8 X/ h3 X, }' w( e0 g5 O
' M2 i, M, i+ a* e+ S公仔箱論壇4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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