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材料:
+ _0 { }5 {7 X5 K不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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! l* U) c7 k9 C" M公仔箱論壇調味汁料： 5.39.217.77:88985 G2 \: P, R2 f k: m: W
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: G9 E) R: d/ M7 q
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2 ?+ r- Y' N( @0 `, g( r& w5 C醃料(豬肉)：
( c2 Y; Y: B% [/ J公仔箱論壇日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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做法:
5 u g0 e; n! j1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。
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/ |# U4 B) H) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。tvb now,tvbnow,bttvb/ l+ Z1 H# n3 J5 Y1 u5 X+ _
; j% C' h5 d0 X4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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