p4 n0 }6 r' j$ J i: N公仔箱論壇甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂）
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8 j4 H3 ^( H7 j, k+ ?8 f愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
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4 b! X& x1 e. ^6 w5.39.217.77:8898Eddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。
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Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。& u, S/ y- m- c/ A
# O$ K, K, D9 |1 v2 I _5.39.217.77:8898第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。5.39.217.77:88983 {4 j6 m( C/ k2 c, j$ i2 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?/ Q4 n4 j- L& ]2 p
J-Point Cafe- b# c/ Q, I I5 p
地址：旺角煙廠街興發商業大廈( E! j0 w2 k1 b1 _$ a+ @
平均消費：$70tvb now,tvbnow,bttvb8 g: J( W3 n) i% r( g* d8 g" e
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女孩版一個人一個夢 $148/一人份（包餐湯、沙律及飲品）
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親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂）
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# w n' Y9 D$ M# W$ q, C9 C宇治抹茶奶（配餐加$10） 4 ~2 x2 x/ _* G
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發表於 2015-4-27 03:19 PM
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