材料：
~3 E1 P: \8 V2 [+ S' jtvb now,tvbnow,bttvb* 柑桔/四季桔數粒& P. N' ^/ w0 A
* 密封瓶一個
1 G9 j$ M2 X4 ?+ N' W! Ptvb now,tvbnow,bttvb* 粗鹽適量公仔箱論壇0 R+ G3 E! z3 j: ~1 ^+ {- s" f; K
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醃制方法：公仔箱論壇' W: Z4 |" U- i" U' b7 T0 o
1. 把柑桔放入瓶排一層，"椗"向上
9 z7 u; s0 [9 q9 s3 u L2. 放粗鹽入瓶，再加入一層柑桔入瓶，一層粗鹽一層柑桔入瓶，再加鹽入瓶直至滿
+ y% f5 f; a, w8 w; Z/ m, q3. 把密封瓶關好
: Z5 ~; q8 n2 ~! [4 S2 e |公仔箱論壇4. 封密瓶蓋並加上日期標籤．放置於陰涼位置，儲存半年以上至鹽全化為水，日子越久其功效越好，十年以上功效顯著
3 X' N' S0 ^! C& y$ e* ?, _公仔箱論壇5. 鹽經長久時間會變水，如水蓋不過桔而冒頂，即要加鹽，任何時間桔都不能外露於鹽水外，否則很易發霉。
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** 飲用時，取適量咸柑桔置杯中，稍搗爛，以暖開水沖勻飲食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]+ b$ {& |: \6 x( i* @4 ~+ o/ M
( G) O( U$ T4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香港中醫師公會會長關之義話，飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果，特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效，「但本身體虛或者有風寒，就唔好飲咁多。」 |
發表於 2015-4-12 03:32 AM
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