[中式食譜] 花旗參蜜糖汁雞

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9 Y3 N2 E& }8 j: m材料:     公仔箱論壇$ K5 l8 P, Q- m) D: r
冰鮮雞　1隻（斬件）、花旗參片　2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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) |( u+ ?" ?! d5 c8 a, Ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
0 C4 Q: ]7 M: H! i# r8 ?5.39.217.77:8898魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇+ R! R: W2 f! v* X9 N

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調味料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d6 y7 `. N- }
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y* D9 k7 r1 o. P$ J/ K

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調味料（二）： 公仔箱論壇  E; C+ w% y; v3 U  {6 r
蜜糖2湯匙
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5 m( l" {+ L# a# v; ]* ?& i公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇: i' x/ B4 Q. [! V5 s" v' {
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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/ p! W6 E' s* \; {% U2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。
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) ]2 V% l7 s) |$ l- ~3 D& f6 y- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞件，煮至收汁。
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( v; n: Y( {; P1 ~3 E7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。
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