9 V) D8 Y, T7 S公仔箱論壇材料:
7 v1 d* `" R/ T# Z: v冰鮮雞1隻、辣椒乾1量杯（浸軟、切段）、大蔥1量杯半（切厚片）、蒜片3粒、薑片8片、麻辣醬1湯匙半、雞湯1又1/4量杯、魚露2茶匙、炒香白芝麻2湯匙、紹酒2湯匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _$ b& p, c0 e
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6 s" g/ m8 b4 v! ]7 `) |$ N Q* @) ~調味醃料（雞）： * E4 v N1 n r
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙9 v6 a7 l* C% N; c9 }; o: C! g
; `/ T' z/ s, Y; n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; H6 t! d) H, S5 Y2 a
做法:
( i: x" y2 l$ D# _2 }& |) V" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞斬件，洗淨，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻待15分鐘備用。* e* g! |/ h( P! F" L0 y; V
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2.在雞表面撒上一些生粉，輕手拌勻，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。5.39.217.77:8898 ]2 H1 v* M' G1 z. c
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3.蒜片、薑片、大蔥及辣椒乾下鑊充分炒香，加入雞湯、魚露、紹酒及砂糖煮滾，再煮2分鐘。公仔箱論壇6 h" d* b7 S5 w$ |1 h q
1 {. v- Z1 P! `2 E+ B% p& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放下雞件及麻辣醬炒勻，合上蓋以中慢火焗煮3至4分鐘，再炒勻至收汁，撒上白芝麻即成。
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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