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材料: $ u& W2 [. y* c+ ?6 |
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
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& ?* u8 }; `5 b3 v3 u6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- _5 X! V R. @# z" [0 x岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
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# _* Q' v- b% q! K( u+ F5.39.217.77:8898做法: 公仔箱論壇+ X) @5 d' y. D! v, S H
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。tvb now,tvbnow,bttvb x$ v% v4 @2 C1 L+ X# v; ^
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2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。5.39.217.77:8898, b- F5 X. ]; L' I$ Y) [3 J
- _4 q" B; X( p, r* }' z0 L5.39.217.77:88983.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。5.39.217.77:8898" w/ u! C! q. m" a% r
( o' O3 d: u7 I4 c* l% v4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。: l: ^! q1 v# C5 E; L4 r" T$ q3 M) [
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5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A- ? @- ]; A
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發表於 2015-4-7 05:22 AM
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