紅茶與降低糖尿病風險有關
& H' Y. Y" b* _, v+ ?( Z 研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。
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( k" i4 H2 K9 M& F" M$ _tvb now,tvbnow,bttvb 在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。
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6 w" `7 i3 u( f7 p5 ]7 |: A) I 研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。+ _' v! c+ a( w$ w8 B4 S. s2 `
: _( j1 O9 U1 C' V/ Y8 ^: ~% j( e' ztvb now,tvbnow,bttvb 瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。
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% t* q& o) n2 h' I公仔箱論壇 研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。
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7 L" K; l* r# D$ f7 A! otvb now,tvbnow,bttvb 這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。" \: o' X6 `% K: Q( [$ b
: K( \, l% V' c; c. s8 a5.39.217.77:8898 發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。
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5 i' l5 s& K! w6 c. f* W& r4 E! M公仔箱論壇 Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。
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. \) F3 X( B2 e, L5 Y' h5.39.217.77:8898 紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。' m3 E1 t% u- l$ R3 O+ H
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他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。
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" i7 j9 d/ E) Q# Ntvb now,tvbnow,bttvb出處: WebMD Health News 公仔箱論壇7 a1 y- c# {8 }) C* S- Y
作者: Salynn Boyles 5.39.217.77:88987 l1 u- Y; Y/ t) H) H; t8 ~
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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