春天是萬物蓬勃發展的季節，這段時間陽氣漸升，植物開始萌芽生長，人體也跟大自然一樣，經過一整個冬季的休憩，在春天轉醒並活躍起來。這樣一個充滿生機的季節，人體需要更多的營養來供給能量。俗話說：「春種一粒粟，秋收萬顆籽」。說明春天的養生只要得法，就能為全年的健康打下良好底子。公仔箱論壇1 H+ O0 v' m; H0 R1 E5 A: ~2 u
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中國古老的養生智慧「黃帝內經」談到四時調攝時指出：「 春夏養陽， 秋冬養陰」， 意思是春夏之際，自然界陽氣上升，這時候要盡量保持體內的陽氣，讓它充沛並旺盛起來；到了秋冬，則應隨氣溫下降趨於內歛和保守，這時候要做的是讓能量內聚， 減少外耗， 也就是所謂 「秋收冬藏」的道理。- Q( W& q8 I3 H. {: ]* Y- Y8 g
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在五臟六腑的對應上，肝主木，木發於春，春天是肝氣生發的季節，肝氣旺會影響到脾臟，所以春天容易出現脾胃虛弱的現象，這個時節再多吃酸味食物，會使肝陽偏亢，因此唐代養生醫家孫思邈在「千金方」中提出春天的調味應「省酸增甘，以養脾氣」，也就是春季飲食應該少吃酸味，多吃甘甜的滋味。
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春天怎麼吃？
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- r1 q6 A% E, C+ g( I- Ztvb now,tvbnow,bttvb春天的飲食最好多選辛、甘溫的食物，少酸澀。做法上宜清淡、忌油膩，為了補充陽氣，最好少吃生冷及刺激性食物。乍暖還寒的早春時節，不妨多攝取蔥、韭、 薑、蒜、芥菜、芹菜、胡蘿蔔、花椰菜、綠豆芽等當令時蔬，以及動物的肝臟、魚肉、瘦肉，幫助春陽升發。仲春可多吃紅棗、蜂蜜、山藥等甘潤滋補脾胃的食物，少吃過酸或油膩的菜餚，這時節正好萬芽齊發，野菜也長得嫩美多汁，多吃這些高纖的綠色蔬菜，可以預防便秘、補充維生素C。5.39.217.77:8898& A$ |2 L3 Y' J
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晚春天氣漸熱，飲食以清淡為上，最好不要再吃羊肉爐或麻辣鍋一類容易上火的鍋物，多吃深綠色蔬菜及富含胡蘿蔔素、維生素A、E 的胡蘿蔔、南瓜、紅棗、枸杞，來增強身體的免疫功能，保護上呼吸道，抵抗春季好發的流行性感冒。
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$ [; ^6 P; d" j& M棗耆美顏茶 公仔箱論壇+ y$ x7 C- `7 p( M8 W! B) W0 D
食效：補中益氣、潤肺通腸、養顏美容
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材料
( y! |0 o5 i9 {3 X1 \+ `/ ?5.39.217.77:8898蜜甘草6公克
* W0 |; X& o1 G T7 z) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆10公克
2 I! R. H# p, K& E) I紅棗10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f$ ~/ S& c7 X% U" E3 l" \
麻仁10公克
' L9 u' Q H W% K$ ]陳皮6公克
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調味7 S. ~( G, W: v. n; f
蜂蜜15cctvb now,tvbnow,bttvb4 {7 j! x" N0 F* D
水1000cc* n# m" I3 T3 w4 s
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作法0 z) b& Z, h, b* h2 U' ~* a1 A. Z
1 紅棗泡軟去核備用。tvb now,tvbnow,bttvb F7 q% D( T f' w
2 將1000cc水注入鍋中， 並放入所有材料，以大火煮開後，轉小火繼續煮15分鐘即熄火。
" }8 A. B* B7 K$ s" R% k1 I8 Xtvb now,tvbnow,bttvb3 依個人喜好放入適量蜂蜜調勻。
5 O5 t3 m: m. N1 X2 j* E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \" s0 U. P- d2 X
八寶養生茶
, U- _/ }8 X% |% W5.39.217.77:8898食效：養陰潤燥、養顏美容、潤澤肌膚、潤腸通便
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! X# [& j/ ~9 K7 Z. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們的身體和大自然一樣，會在春天的時候甦醒，新陳代謝會加快，活力會增加，這種勃發的生機是春季飲食的要點。我經常建議朋友在春天多飲用些花茶，幫助發散一整個冬季積聚在體內的寒邪。
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各種茶飲中，又以花茶最受女性朋友歡迎，尤其有玫瑰花香帶路的「八寶養生茶」，沖泡之後，馥郁花香隨熱氣在空氣中彌漫，光聞就讓人精神為之一振。這兩款茶都能有效消除春睏，提升工作效率，為一年之計在春天來臨的時候，先打下良好基礎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p. i: r* G+ ^
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% U1 H3 Y6 E3 o0 u3 \% z公仔箱論壇健康精選書摘 |
發表於 2017-2-5 03:50 AM
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