糖尿病患者三餐在外飲食，比較不易控制血糖。營養師楊忠偉建議注意「少油、均衡、適量」三個飲食技巧，有助妥善控制血糖。公仔箱論壇9 G8 L, `4 b- ?3 W. g0 h
公仔箱論壇+ \ z- N8 ?- C9 g" |& q
美國糖尿病學會建議，最有效維持血糖穩定的方法就是正確控制飲食，以早餐來說，燒餅、油條、漢堡、水煎包、蛋餅等含有較高油脂量，西點麵包也可能隱藏大量油脂，建議應以清淡飲食為主，比如多吃饅頭、土司、清粥、麥片等食物。
. A4 E) g. I" J) L" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l, X! Q7 ] z+ z3 t+ ~% q) s
飲料方面，減少含糖飲料，可以開水取代。營養師指出，建議選擇蛋白質類飲料，比如脫脂或低脂牛奶、豆漿等比較好，如果是米漿、薏仁漿等主食類飲料，病患若要食用的話，需和早餐主食合併計算一餐總醣量。如果想來杯咖啡、茶葉飲料提神，最好無糖、不加奶精。
6 F, j/ l' W- Q; |% ]1 n2 a3 I
4 s1 O) [' V- c5 y% H0 `就以午餐、晚餐來說，建議每餐搭配適量主食及蛋白質類食物，油脂必須少量，以及攝取大量蔬菜。主食類為含醣食物，容易直接影響血糖，病人用餐時最好區分那些食物為主食類，並將份量控制在營養師建議量。5 K3 v& n' V' P a2 R% D; ?
5 W& R4 ]2 H4 z. c# F公仔箱論壇蔬菜所含纖維具有維持腸道正常功能、預防便秘、穩定血糖等益處，然而，外食族常有蔬菜量攝取不足問題，像這種情況可以叫盤燙青菜，或是晚上回家後再補足蔬菜量，每天最好吃一碗半以上的蔬菜量比較好。5.39.217.77:8898; S4 ?# T; i# T! |5 j3 C+ l3 M
5.39.217.77:8898- v& I! ?2 b% x
其實少油進食有技巧可循，比如食用雞肉、雞腿要去皮，少喝濃湯、芶芡湯，少吃炒麵、加工品，用餐時最好不沾醬或不拌醬汁。
9 X3 c+ M' t% r* q) [" a+ |tvb now,tvbnow,bttvb; b& Y: `% q' J4 V% [7 g
9 ^/ t( Q( S* v/ }; s9 x0 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U6 g/ G# Y$ Y8 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z; C% s" n$ J; B! e$ p4 p- i
5.39.217.77:88986 K( U& t+ p2 g- m) `7 H3 C
台灣新生報 |
發表於 2017-1-30 08:52 AM
| 
