警惕：16种食物可能引发死亡tvb now,tvbnow,bttvb4 w8 f% A% v. n; ~4 B- I
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白菜、西红柿、豆芽、土豆、茶叶……这些都是我们极普遍食用的蔬菜，有的时候我们可能一次买比较多的蔬菜备用，比如几天前天买的土豆没来得及吃，今天突然想吃土豆，但那起来一看，才发现“土豆才露尖尖角”，哎呀，长出小绿芽来了。
+ q2 B/ f+ H7 f我相信很多家庭都曾遇到到这样的情况，而且也都曾抱着“没什么吧，赶紧把它们闷来吃 了……”这样的想法解决了那些发了芽的土豆。: b* v5 l9 R, h' n4 y4 n8 J
就像姜也一样，我们用姜来调味，一般是煮鱼去腥味，所以用量不多。通常买一次姜可以用上很久，到后面我们会发现，有些姜已经有小部分烂了，但这时又需要用到，就将就着用……但是，你知道，长久有这样的食用习惯的话，对身体的危害是很大的。那么有哪些“当家菜”是我们必须小心食用的呢？
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1 烂白菜：
* W* w8 I/ n+ l2 k6 V8 @+ p4 d; U8 A5.39.217.77:8898食用腐烂的大白菜后，会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等，严重时会抽筋、昏迷，甚至有生命危险。
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1 F8 a; f# A) vtvb now,tvbnow,bttvb2 青西红柿：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L O4 A$ c* l. \7 P% K: U
经测定，未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素，食用这种还未成熟的青色西红柿，口腔有苦涩感，吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状，生吃危险性更大
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6 a, a. t) R) E1 ]) }% A( x5.39.217.77:88983 无根豆芽：
e' d, g8 y* U% i# \' D在生产过程中，多施用除草剂使生长出来的豆芽没有根。而除草剂中含有使人致癌、致畸和致突变的有害物质。* N' l2 @* c* H3 h. x- L# N3 R
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1 o. T) `6 G0 [, L4 鲜黄花菜：. f& H( X& A4 ^
鲜黄花极有毒，干品无毒。因为鲜黄花菜中含有秋水仙碱，这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。若先将黄花菜在开水中冲烫一下，然后用凉水浸泡2小时以上，中间换一次水，鲜黄花菜就无毒了
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5 发芽绿土豆：tvb now,tvbnow,bttvb0 T. K, I! \' N
发芽土豆(马铃薯)的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用.5 L7 f0 c5 _ _3 t1 i; t# G
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6 腐烂的生姜：
5 |5 `: F% i* c b y6 l! R# I* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。
2 c6 _, D; y/ D9 f, w/ V% p: @5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ _ @4 u; x8 r( n3 S& y
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7 棕色芯的甘蔗：
% @; T: }; B2 x& A1 C1 _; G! _8 K变质的甘蔗里面呈黑、棕褐色，吃起来有酒精味。这是甘蔗受了串珠镰刀菌感染并产生了毒素所致5.39.217.77:8898- C( m& I6 O; [1 s Q9 \
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- ?' ]7 X2 ]& t' G. c; k8 发霉的茶叶：tvb now,tvbnow,bttvb& r$ F; q$ [1 Q: ]$ q; B; l
茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果，倘若喝了发霉的茶叶水，轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。0 x% y a! S% i
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9 长斑的红薯：公仔箱論壇) U+ P" u; W) w2 |) V
红薯上长黑斑，是由于感染黑斑菌所致，吃后易中毒。
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& r9 d9 I- `7 W3 C- |: x4 \1 u! F2 ^5.39.217.77:889810 发黄的银耳：公仔箱論壇2 z; f4 X$ v1 K j' \( V& p. j
变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成，吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。
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1 d7 E# z: S( D9 ~2 B5.39.217.77:889811 未腌透的咸菜：公仔箱論壇% O& P! X' m3 r
腌菜时如果放盐量不足，腌制时间不满8天，可能造成亚硝酸盐中毒。% k+ M' G; X& w+ ^
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[) J7 q" T9 w) r8 c12 变色的紫菜：
; f; e) J4 N, l0 n若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?2 s5 U6 S8 E+ w9 c+ a
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; p; ^# \# }9 A4 u3 F13 没煮熟的四季豆：tvb now,tvbnow,bttvb# d& o, \9 m. w. p# p/ O/ H( v
如食用没煮熟的四季豆，或外表是青色的菜豆，食后便会中毒。- Y' u& ]5 w7 q. Y
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3 y- f/ _! F) G: \6 _$ |3 k4 k公仔箱論壇14 新鲜木耳：
0 i3 m+ `6 u0 m- @因含有一种对光线特别敏感的啉类物质，食后经太阳照射可引起日光性皮炎。5 d1 \+ j4 I9 ^. R
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9 c9 b& C& |# u2 y; ?tvb now,tvbnow,bttvb15 新鲜蚕豆：tvb now,tvbnow,bttvb* Z* h; c( D5 s/ o
有的食后会引起过敏性溶血综合病症，出现全身乏力、贫血等症状。
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16 胖大的豆芽：
& T/ d* i4 V8 ]. f7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用化肥发的豆芽都是又白又胖，其中残留大量的氨，在细菌的作用下，会产生亚硝铵，大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。 |
發表於 2009-3-31 11:20 PM
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發表於 2009-4-4 10:20 AM
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