別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿
& }: K: E" N9 e5 I( m6 `製作時間：30分鐘公仔箱論壇8 b: ~) y: L6 }
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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3 C9 F1 }, E" S2 b; {2 x1.鋪雞腿! Q2 n/ T; {. z; u b7 t! m9 W
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。tvb now,tvbnow,bttvb0 L3 C3 d+ b- H) N, w/ |' ?! y3 q1 N
$ S6 i, N3 G! T- A2.淋醬汁
0 w# N/ w4 H: U }7 ] 將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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3.灑冰糖tvb now,tvbnow,bttvb8 R. u+ S. x- G* s$ S; P s4 `
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。( F7 t% j* q! i
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9 U8 t& @ g1 P5.39.217.77:8898花枝炒番茄
/ f& R4 o2 t/ }0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：10分鐘
3 ?5 R* U" O0 @( Z {1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量9 N6 w3 ^5 K4 y
: k& m8 p6 G9 H" E. c1.切花5.39.217.77:8898! e" g5 ?5 L' D) t9 K9 }) ?2 V
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t' M# Q- g$ M3 u) |3 W7 x
$ e% T1 [2 J4 Y6 v# l* X' P" {2.調味5.39.217.77:8898& h+ j! s+ w: r6 ]" |/ e
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。3 X6 J" l' C( i9 y
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3.拌炒5.39.217.77:88980 c8 w7 V) D+ Z
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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