 , M7 z( }2 d: K' a p# r
5.39.217.77:8898 y& e" W8 C4 [7 D2 ~5 n
/ W) I }% X+ M6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb3 B' S/ @4 Y7 K _7 U
二盒十二盎司包裝的盒裝豆腐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T5 i q6 O$ | D
四分之一磅牛或豬絞肉 5.39.217.77:8898! S5 ^% Q2 m* q- f6 W
一茶匙薑末 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l- l* C7 D8 K, P& ?& U
二茶匙蒜末 : y3 N% Q2 z+ U. O r$ s3 T
一湯匙蔥花4 C/ h' w. ?# U7 g% i! O; k& @
二分之一杯水 5.39.217.77:88984 e) G( y- |! s, C" j( w5 O' ]
tvb now,tvbnow,bttvb; Q9 _3 @. w+ f2 Y! b+ m2 g
調味料+ N" _. X8 w/ i8 e. S5 K
三湯匙醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @( A+ I' t1 V9 I* N# n8 ?+ W& M
二湯匙酒
: z! W+ J2 Q2 G* y0 E$ U. Ztvb now,tvbnow,bttvb一又二分之一茶匙糖
/ e0 n+ S' i$ g. c) ^2 t$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許麻油
, t d" b# z9 T. y9 j+ U
! @. R* \ W$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
8 q* z7 `. i! W1 [; x1 t2 |- ~% _將豆腐切成一公分大小的方塊。以中大火在鍋中加熱少許油，加入薑末及蒜末爆香一分鐘，接著加入絞肉並翻炒至肉末散開，
. h S5 D( i N" b, \' e) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入水及醬油、酒、糖等調味料，煮至沸騰後加入豆腐，輕輕翻拌儘量保持豆腐外形完整，5.39.217.77:8898( T! o! r3 q' Z2 z5 E
當然也可以把豆腐搗碎 (隨各人喜好) ，大火煮一分鐘後轉成中小火再煮十分鐘，
9 v6 i+ w& N6 ]- x" K最後淋上少許太白粉勾個薄芡 (如果喜歡湯汁清爽一點可省略此步驟) ，離火前撒上蔥花和少許麻油，即可盛入砂鍋中保溫並趁熱食用。
3 {5 ^7 V) [* h- E3 t1 g5 btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" w; C8 p, f9 ]& h% j& Y
! H W( ]6 s$ |1 f/ F6 ?( t5.39.217.77:8898註：如果喜歡帶點辣味，可在爆香薑蒜時，加入適量的辣椒醬。 |
發表於 2008-10-18 09:54 PM
| 
