[中式食譜] 清炒豆腐腦

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【材　 料】
$ k: L$ F+ x! f& s3 y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 d3 {( J1 l. c9 W! R9 Ttvb now,tvbnow,bttvb豆花        500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& U8 o4 ^; h
豌豆苗        120公克5.39.217.77:8898/ `$ q; m9 G% c- J4 k( s
高湯        200㏄
3 M/ y3 d/ W  U( B) E# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" e% d" _8 U, @! i1 |. B" F. S' [

% V5 u* [7 d4 g6 B4 f$ j* Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/4茶匙
7 b. ~8 \+ N, U/ [8 V/ A5.39.217.77:8898細糖        1/4茶匙
# c# G/ r' w& L- F' W; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水        1茶匙: f+ ~* w" F* w$ y
香油        1茶匙
  n7 E" U) I, G8 Z% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S/ F5 H' o$ V% M1 `5 G- N

/ k& e9 T+ a- Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將豌豆苗燙熟後裝盤圍邊。公仔箱論壇* Z! J( b. S. Q: s
2.熱一炒鍋，加入高湯、豆花及鹽、細糖，煮至滾後，以太白粉水勾薄芡，灑上香油盛盤即完成。