材料
1 s+ }0 I, R# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯+ @: Q9 G) i F4 K
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: Z. G& }* w/ s" K
做法
" a3 m) t% l$ l$ i/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。3 K! l2 j( L, s. `# r+ s Q2 m
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3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。% r. R$ P _# c; U
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4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 tvb now,tvbnow,bttvb) F h. S# k$ r: m
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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