材料
4 s& u( P' @) \8 S; Q: ktvb now,tvbnow,bttvb薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯公仔箱論壇+ T( r, y! d* t9 j
馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒
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+ Q$ b" F" ~% r/ h* k6 J8 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法, {- Y+ E5 D1 h/ D. a
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。
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3 L7 H9 Q Y( o- e" P, U, ?2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。
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3 t5 X3 ]" Q' d' D7 h5 o, z, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。
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$ Y1 b3 F+ Z1 d& htvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 ! Z1 I9 v- J- q
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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