味滬菜---紅燒油面筋
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油面筋10個,肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。
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做法4 |. M s6 i0 W. g8 s+ ^8 ?
+ z. j% K% j, W1 q% KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。公仔箱論壇7 ^. W) [& u9 a( |" {5 w8 q" W
/ `7 V0 \) s( g$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用筷子将油面筋戳破一個小洞,釀入肉餡,放入籠中蒸熟。 |