[中式食譜] 黃金球

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材料
! l5 D  o& f- Dtvb now,tvbnow,bttvb日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 Q' T. L9 K6 Q& _
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1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g* ^) ?0 Z* t  C# [

/ t8 W+ S4 S4 w+ f/ B/ {5.39.217.77:88982.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。8 k3 n  ]1 [. B) z  U0 M! F7 g( v- c
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3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
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+ B6 V5 h: X! L% N5.39.217.77:88984.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。# E- e! o' Q" t" j4 G9 m
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。公仔箱論壇/ ]# a1 `, p# W7 J7 q