五香牛肉乾

062062

- R% g9 I/ b. [; Vtvb now,tvbnow,bttvb材料：  牛後腿肉 1斤tvb now,tvbnow,bttvb/ C( O3 Y( E: _5 a; p1 ]* u/ z
調味料： A：水 3 杯、薑 2片、蔥 2枝、八角半兩、小茴半兩、三柰半兩、陳皮半兩、草果半兩 (也可只用八角)
) S) h5 |: }: T% S* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         B：醬油 1 又 1/2 大匙、鹽 1 又 1/2 小匙、糖 1 又1/2 大匙、味精 3/4 小匙公仔箱論壇  W6 t+ A  o7 c7 T
做法：  牛肉整塊加入調味料A, 以快鍋燒煮約25分鐘至熟取出待冷, 汁留用 (如無快鍋也可用普通鍋燒煮約 3小時)
( F* Y7 B3 U( z4 L        牛肉順紋切片厚薄自定, 加入牛肉汁及調味料B用小火炒到汁乾, 排入烤盤內以350度F烤10分鐘即成
* y! M' H* g) S- Xtvb now,tvbnow,bttvb
& C' w5 A7 z3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充：
: i. M# ~# s% ]公仔箱論壇辣牛肉乾: 調味料B內另加入辣椒粉 1 小匙
) e. N6 O3 f: s+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩牛肉乾: 調味料B內另加入咖哩粉 2 小匙5.39.217.77:8898- H1 H' }6 q* @( n1 B. v, D4 }