[中式食譜] 醬香酥骨

nt1972

, Z1 V; D' q* o6 H$ K$ M1 k; @$ p公仔箱論壇/ F+ v% V. s3 W' o3 Y
材料
5 h% I6 `" K# R) F# P; s, d# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
6 z) A7 I1 M# F7 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% _1 T# p6 J0 h! R; K. n) d
       
. [- B- r- p' {5 }( _公仔箱論壇
* x% q2 F+ Y5 G2 t5.39.217.77:8898做法tvb now,tvbnow,bttvb& q2 f. }4 |8 K; u0 M
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。5.39.217.77:88980 F( W5 Y. z! P$ p6 E

1 \1 {- N0 g* `+ r, H) ~- e; b- C2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。公仔箱論壇. l6 f2 X. N" V8 w3 ^/ j

8 U( d# |# e3 A  A+ D+ L5 }' A3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。& m6 O5 h8 P5 P0 Z# i1 D' f

+ b% P0 M- J3 Q9 z( F4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
2 D1 T+ j8 I& l$ G7 w- W9 Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ d, U3 b7 {( ~% L! z" `0 k
5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
8 o5 T1 N& B  E7 M: _* e; q7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' x8 Y$ b$ b% h& L
       
5 f/ P) I( q0 ^4 `9 ?- p8 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88987 a" F% }8 n# h9 p. c% s; @$ p; y
       
: D  e2 R! o! h) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y& Y' v8 a; W# q5 ^# p6 r# y8 }% A+ ?
       
1 }0 ?6 S4 }9 d" }" f+ p( Z4 P& r5.39.217.77:8898# F' N0 T; \4 }/ G5 G