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材料
( p/ J4 j# ~- K7 A3 V9 b8 B6 utvb now,tvbnow,bttvb甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克
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0 B4 ~6 n2 w" ^7 n/ j+ K' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法% I9 f2 B4 d2 Z( ^3 J. B: m8 o
1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
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2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) `: e- _# q( Y' x2 X
% H2 A4 S* k$ w! C6 @6 M; ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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+ c% T( @2 n3 ], a. `$ I- j3 D+ `4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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發表於 2010-7-8 06:48 AM
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