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[中式食譜] 醬香酥骨


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6 r' b: [4 t8 r* e" U$ I  [- i+ V5.39.217.77:8898材料
" E* n( q$ R3 S6 g' Z) m$ A6 |5.39.217.77:8898甜麪醬 2湯匙、腩排 200克(切件)、蓮藕 100克、脆漿粉 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J5 C0 _, }5 C* K) B7 K1 u
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0 V: F1 U; b* s4 j/ g: l5.39.217.77:8898做法
. C1 k- d+ }- p7 h( _1.蓮藕切去頭尾,刨皮後切開,再刨成薄片。
: Y/ E+ ]3 ?2 `" ^: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W+ f# b5 l& |3 f% m+ S2 T2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。+ v( ]7 j* K- ?7 v! |  x

( k% c* K) A) D% R公仔箱論壇3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。
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4.開中火燒滾油至 120℃,下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。公仔箱論壇' M/ B, {+ t% l0 K
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5.然後熄火,放入腩排浸 2分鐘後,開中火炸 2分鐘後即可上碟。
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