nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-2-5 05:44 AM | 只看該作者

[美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！

唐安麒　 Buy真正果汁糖8 m: t3 ]+ P) E' p& u
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。5.39.217.77:8898& c4 o6 f) Y9 b/ M, \# l. K7 F

1.天然水果脆片

以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a # B: |; x- T) y: n5 w0 T5 B7 o
公仔箱論壇( J- l# `1 g6 q% e- h0 [7 {. v' a; {
2.健康有機汽水

$ Z# n) s2 [* ?4 C" A
Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a 公仔箱論壇) o3 _* G3 H, o9 m0 I \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X9 z( B6 Y) u8 v: u
3.真正果汁糖/ M# P/ ^( s! S

共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" U" q1 C1 f
4.甜蜜蜜金棗

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X1 Q% m0 a. f& c; H
黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a 5.39.217.77:8898# w( d- e) F* o7 g3 x
公仔箱論壇: q) d# j: C& h0 N7 d
5.有機牛油手指

3 B% I1 i3 R7 \
Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a

Kit Mak愛新派瓜子
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。5.39.217.77:8898- b& _! M9 B- Q5 }. c
公仔箱論壇# C$ @' O0 W; `, Q8 o6 O$ m4 h

5.39.217.77:8898+ g% s1 _9 r8 h X2 o
■美女廚神 Kit MakTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k1 k& e+ Z, p3 q. B( w
tvb now,tvbnow,bttvb+ `- l! }/ ?' V3 \

■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `9 R3 ~) A6 X! h3 p0 c
6.清香玫瑰白瓜子

來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b / f2 F7 |/ W5 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A& u3 |2 y8 U. p
7.招牌五香醬油瓜子0 \. Q( j' u( d" u k# v

tvb now,tvbnow,bttvb; A6 E8 G" E; j4 U4 E; H" O
鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b

8.鹹甜巧果

以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b 5.39.217.77:88983 y$ ?, G! l! I5 Z0 f, j
tvb now,tvbnow,bttvb6 u ^9 s3 s2 e
徐蒝獨愛傳統老店

4 ?& E2 _5 b" h! J. }
■美食料理家徐蒝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u' l! U: G' w1 F9 [1 D9 E8 o
) X/ B5 l0 V& \ z2 Q
鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。

鬆化糖蓮子. x$ S5 h/ B M- t

8 I& i+ K& @: b  x% _
老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c
公仔箱論壇( J, ^8 `% p; B& l" A+ W: k- k
其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
7 r5 H9 [  S3 r, a( G, S" j$ }
9.得意動物朱古力公仔箱論壇; L" o' z, w; k  s1 n$ o" _

全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d 5.39.217.77:8898& s3 o- g3 B" A/ s( |) p% ~

10.日本牛奶糖5.39.217.77:8898 U' H( A: c4 g2 |! ]7 E

在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
5.39.217.77:88989 Y+ D1 }" O9 s( b1 c' u' {
11.占卜朱古力" t5 K' N; t; l- ?, \

可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e tvb now,tvbnow,bttvb* h; R9 |( v9 u) i& D J
! w. z$ R3 n2 F2 J, q
查詢：tvb now,tvbnow,bttvb; f: i" c1 c7 K! s2 A
a.ThreeSixty (中環置地廣場). C% I, b& P# Z
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& i% ~2 Y+ M+ J8 n
d.正隆行 (上環永樂街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g+ Y W! H0 \5 J
e.入口店零食 (荃灣安榮街)5.39.217.77:88986 [4 ]3 m5 a% q! c, \
+ }. Z5 Q$ o$ \/ R! ~- D' n

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

kimmi8k

星級武將

Rank: 10

2^#

發表於 2010-2-12 04:47 AM | 只看該作者

THX 2 SHARE

回復引用

TOP

返回列表

[美食介紹] 瓜子要呌氣 玫瑰脆卜卜

[美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜