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酸笋炒猪肚
. ~- ~( o6 N% o. }) |tvb now,tvbnow,bttvb制作工艺：炒
4 o2 `* n! v& d口味：酸辣5.39.217.77:8898/ T. w* M z0 {$ S+ T8 s, T2 D# z
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 7 D$ K/ Y& |8 W' D
操 作:
3 X5 u |, v% R, c$ I公仔箱論壇1.小心将酸笋取出，洗净，切片。公仔箱論壇1 m3 z7 [! G+ S6 i
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。tvb now,tvbnow,bttvb6 z2 [' q+ U3 [; M! J$ M$ d4 s
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
; ?9 Q; S3 n1 t5 y. v: L: _4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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