 j4 ]& \. G; N" k- F4 K0 i
酸笋炒猪肚
3 {* S# `( l1 h制作工艺：炒5.39.217.77:8898 v: @; [" L4 K
口味：酸辣
9 i6 V8 q Y4 e' Y3 k公仔箱論壇材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 公仔箱論壇/ o8 o4 Y6 h4 S+ f7 U+ k, ]
操 作: tvb now,tvbnow,bttvb5 F7 T3 P4 P' r& q6 Y7 w/ C) C
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。5.39.217.77:8898! M; j7 J: K3 i3 X4 b
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
, ^6 U$ D$ c$ p L" N5 F3 `: k3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。tvb now,tvbnow,bttvb, D/ k1 |2 u* H8 {- P4 h2 S% q
4.大火翻匀即可快速出锅。
1 {: [5 ]# G9 q' x |
發表於 2012-4-6 12:55 AM
| 
