4 _- i- y% v# v# [7 C+ q公仔箱論壇酸笋炒猪肚
5 V& a8 t( P5 _$ z5.39.217.77:8898制作工艺：炒5.39.217.77:88986 d! L6 L' _1 c/ ^7 V2 ?* b
口味：酸辣
( ^1 t9 s! H# M! F3 a4 e材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 公仔箱論壇+ Q7 }" F1 o8 Z
操 作:
& [1 i0 x9 f7 W0 R) j' j9 t5 d1.小心将酸笋取出，洗净，切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 l" K. H1 }) D L; E
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
# U+ o7 t; H2 y/ M5 rtvb now,tvbnow,bttvb3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
9 I B9 k; m8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.大火翻匀即可快速出锅。
2 ^3 S+ W6 z, x2 t; R公仔箱論壇 |
發表於 2012-4-6 12:55 AM
| 
