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三鮮燴飯: Y2 T1 |/ X5 g2 o
8 i4 J. H7 G: u) t4 L2 P# f6 F Y【材 料】
: }6 L2 c) D- ^( i9 y- d* L( Q蝦仁 120公克
5 u# j) g# q5 [) r( v4 @) P. f公仔箱論壇透抽 1尾
( k ~7 C5 v* t0 C' c: H4 m. d五花肉 120公克
% P5 c! j9 q( K7 @. Y1 I# [辣椒 1條
9 h& _+ F/ ^; D; ~0 H1 e蒜頭 5粒
$ O1 i9 H3 }& Z5 F. u2 M$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/3粒
1 @; g, V$ z7 n1 g* ?4 h公仔箱論壇白飯 1碗
* X! o# n! X/ w L3 k6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
* f. D1 t, `: ~+ o! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 2顆
3 L# B3 J! e. X& ?8 j# t$ B5.39.217.77:8898【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 s4 N5 d$ Y" u+ Z- Y( t- C% S
白胡椒粉 少許
/ ~$ f5 i8 Y8 i( M {; D2 K3 G公仔箱論壇鹽 少許 5.39.217.77:8898# s# }0 G5 u5 @, j
香油 1小匙 & B3 z$ z( c. A9 m- }" |2 S
沙茶醬 1大匙
6 I- S6 G7 X8 l9 y1 a% ^5.39.217.77:8898蠔油 1大匙
6 U, }; P- O' l" N1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1小匙
4 Y0 s) g' k4 s$ N* Y# q6 t雞粉 1小匙 5.39.217.77:8898( o( O+ P! F; s& F3 t2 h
太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e2 x+ ^) c/ z6 q: B7 I; {
水 200㏄
) W, z; {" M2 @( m+ n【做 法】 公仔箱論壇8 m" L8 s. U& m7 S# R' {5 ?2 f
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {7 ~9 b" m& k$ x5 d' V
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
, a' f7 r+ k: A/ C7 M5 J; N8 [* }tvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J& e& D) V7 n! ^2 s/ @9 ?
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。公仔箱論壇' w7 P6 o* t- O3 ?6 C" D5 H
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
+ Q# P. L7 T5 t0 t Htvb now,tvbnow,bttvb6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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