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三鮮燴飯
: @: y) o! y1 }公仔箱論壇 5.39.217.77:8898" E& m+ x8 r5 I9 { h% n9 u
【材 料】
! i3 }! W" Y j2 |: v; _$ z蝦仁 120公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q0 c7 ]$ _% V4 t2 t; X' I5 M
透抽 1尾 公仔箱論壇6 k7 A h9 x! G
五花肉 120公克
- x. s# L" f1 l7 D, F4 |# |$ G# e+ u3 W辣椒 1條
. P" d; Z8 Y- ^, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _0 ]2 E) R4 `5 G5 E; A/ M& s
洋蔥 1/3粒
: p9 b3 N- P/ y+ o& }! X" f0 ], [白飯 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \# t( V% x# g
青蔥 1支
# [; }9 B, L6 u+ m$ {- F cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 2顆
6 x& Z- k# O5 h9 k1 x1 h# R【調 味 料】
# J- y9 T' g3 ^# r7 N公仔箱論壇白胡椒粉 少許
- t6 I# d$ ]1 ^& {( s2 _) ?5 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x, J4 u& F3 l9 a) T
香油 1小匙
) h. u! k: ~6 G7 Z3 Btvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n8 l6 h9 Z# l. e
蠔油 1大匙
1 L* ^: n8 i0 {公仔箱論壇糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' x. i9 A D, Y& U
雞粉 1小匙
0 `4 t& A. g p) u( `' e, d太白粉 1大匙
: ^' G- }/ _% P' v) H S水 200㏄
w/ H6 c5 ]3 z g0 ~$ W1 `7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ W! o- u6 i1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇6 a* t; f9 @$ {; I
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。5.39.217.77:8898& d8 g( O3 R; q. L3 U# W& x$ j
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。+ C; H2 I1 x2 q/ w5 o4 d. C3 O
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
; U+ y/ @6 Y4 ^8 n- K+ H, u. Z5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。1 N' L' B" _* @ c5 V2 I2 I
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。tvb now,tvbnow,bttvb) M) l6 [4 N C* z% O
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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