?$ a% m2 j# D+ Wtvb now,tvbnow,bttvb三鮮燴飯
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【材 料】
% s* V) r, u7 E) q, U) J. w蝦仁 120公克
1 A Z- x! z6 y* B& A透抽 1尾 tvb now,tvbnow,bttvb, N4 h8 {" B7 J* T! R" t
五花肉 120公克
* n( {3 {4 S, Q& Z# etvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1條 tvb now,tvbnow,bttvb# Z- t' N$ l- s( M
蒜頭 5粒 公仔箱論壇$ E! J* z! K2 b6 _
洋蔥 1/3粒 公仔箱論壇. z+ O* Z6 K) @, M6 p, D
白飯 1碗 1 ^, f. f' g8 s9 X
青蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y- |) l2 b0 S. C
青江菜 2顆 5.39.217.77:8898$ n, c% e/ s9 ~* D3 {' F
【調 味 料】 - O. j. M7 a8 g( Y
白胡椒粉 少許 8 E2 b3 x, R8 D" ^
鹽 少許
6 F6 c; x1 ?; Y/ q3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙 公仔箱論壇: c6 c4 k7 G1 t
沙茶醬 1大匙 5.39.217.77:8898+ X: `& y) S, q' X5 }( v, ]
蠔油 1大匙
( o2 B- ^' P1 i8 D6 a公仔箱論壇糖 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r4 |9 S4 X3 c) v& J& c
雞粉 1小匙 n) {' H$ ~0 q% s+ i
太白粉 1大匙 5.39.217.77:88982 P& F6 V+ y! Y. c$ J# H
水 200㏄
3 \! m+ Z4 W1 |0 S2 B5.39.217.77:8898【做 法】
7 a( {8 C! S" p& g5.39.217.77:88981.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 d) [6 V: a4 t& `0 ?8 V) l. Z3 }6 X
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇: U2 t: B( j7 J
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
: F9 J4 P5 k! @" ntvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# ?1 T/ V1 V# d; b5 `: c
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。8 @! W3 `6 d* o) @/ C1 V
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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