+ X8 m3 ~% o- ^0 g三鮮燴飯tvb now,tvbnow,bttvb/ V' f5 E# C8 b
; e4 a; O% p' I$ T+ t8 M: I- p; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
# D! d0 t" n" N! Y+ ~) U5.39.217.77:8898蝦仁 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb( g! P( h) m/ X* N6 N5 k4 s
透抽 1尾
, s1 M9 {8 j$ D) y* b5.39.217.77:8898五花肉 120公克
2 G/ b+ q+ y5 z) ~6 j* P1 f辣椒 1條 Q% u' |$ N# x9 J5 O' ~2 |% K
蒜頭 5粒 公仔箱論壇 B7 ~7 `1 H- G: ?% N) r( h, M
洋蔥 1/3粒 5.39.217.77:8898) t3 O4 J' M8 Y- }; `2 I
白飯 1碗
4 Y5 g) y( i" F- h4 `2 z4 ^青蔥 1支
9 E8 u' s# `$ E3 T8 |9 f( B% f公仔箱論壇青江菜 2顆
% W! \2 P$ q! W+ T; W- o& M2 C, g【調 味 料】
8 J" |) m% ?0 R' W8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許 公仔箱論壇; ?, H4 h5 B, V2 t" R# y) ]: t+ N
鹽 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; I+ e2 G" c, [4 W* S
香油 1小匙 公仔箱論壇& o- G* q2 J' G. ]: u
沙茶醬 1大匙 , @' K9 j" e% ~! i* i& c& O
蠔油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 U4 q! W1 j( ?6 W7 }' t' ^
糖 1小匙
6 K$ X5 I. Y+ X W; _' B R雞粉 1小匙
: L9 V. {1 m8 h" d2 I! r太白粉 1大匙
6 c, u- [) T1 a1 p5.39.217.77:8898水 200㏄
~; a7 m) s t/ b0 y) T8 t. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 5 @, _% f W1 }: Z1 [, u$ W, t' W, R
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。& U" q, f3 a8 L; Y" H H
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。* h3 \- q% ]* W, N+ t4 S! n1 B5 k
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
# y6 ]% ~, [8 ]7 ~- @5.39.217.77:88984.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
7 [0 @- x0 I3 j5.39.217.77:88985.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
1 c6 n5 W& ~4 i2 l& V- j公仔箱論壇6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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