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! f+ ]+ B; r7 R% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔/ y* P S% L' s* q. u
1條
( k k+ L& @0 N% F0 p% f2 F# H薑末5.39.217.77:8898: q T6 b6 H4 W( l6 w4 \9 s+ b) [% i! X
5公克tvb now,tvbnow,bttvb: i, n4 }, V& ?8 ~- C) b3 }
豆花
5 f7 b# K0 B2 s( d400公克
( Q! Y7 m5 Q v/ e/ D( jtvb now,tvbnow,bttvb素高湯
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1 S3 T4 k5 B7 f2 ?4 |5.39.217.77:8898【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- m2 g5 H, M% U9 z% m
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鹽
5 N' M5 F! e2 `tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙! y' L) R3 {& y
香菇精
4 E2 l# T% b) T5 x# ftvb now,tvbnow,bttvb1/6茶匙
! t' B& T+ U9 A' ~" y( ltvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
3 N j! h" j `% T% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/8茶匙2 E. t0 ~: m0 i" e4 m
太白粉水
, |/ c' Y) _ k# K) I$ xtvb now,tvbnow,bttvb1茶匙
! n1 S. k3 ?/ s- H" `5 p) O公仔箱論壇
& i. U% j0 f o+ A" X f7 e8 z公仔箱論壇5.39.217.77:8898! k! e6 K% A) ^" T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _* k' N& K5 ~6 v. f- i; l+ u
【做 法】
5 J$ n+ \1 v$ b2 x8 @) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M$ o) Z h+ P& v5.39.217.77:88981.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。/ D9 K/ v1 z7 q) E, H% r2 N
2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。# [, B3 [3 y8 w0 p
3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。
% c" {: |2 W9 B4 k$ F6 a& Ytvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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