[中式食譜] 醬爆肉片

hamtu5168

5.39.217.77:8898& k5 }; \# \$ D! H
1 y+ c) @  ?& X2 `& O0 T

" Y6 Z9 D$ ?- x% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 Y0 F: z2 e7 |4 N2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 D3 k: y* K8 W% P2 Y5 E
豬肉片 150公克
# \4 L, s$ A* I0 x. v+ B( t% E6 L+ A
青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M* C5 i9 B6 @4 ~: k1 a1 @

: G6 m, K7 B0 Z8 `9 R蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }0 M; j) l# F  K3 O$ x) z# h

1 N" @2 _2 k* W7 Ytvb now,tvbnow,bttvb薑 20公克
& _. P: K% C8 M  X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v; W2 n5 u  W/ Q' X/ o6 ?6 ^8 _
太白粉水1小匙
8 i5 d' V; x; L* B4 stvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 x2 y: P4 m- ]9 Q. e7 _
【調 味 料】
) b) }& w; A- _& V; Z3 e
" V) y- H: I) T1 j: }. f/ [甜麵醬1大匙公仔箱論壇, T% K% W  R7 ]" `6 l) w' _
; n0 U% {5 ]! e, l, u. [
醬油 1小匙
; n/ \: Y! w8 M9 O. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h0 e9 D; c& D0 y$ u" N( c. R5.39.217.77:8898米酒 1大匙公仔箱論壇. F+ f. X( o4 _: e
tvb now,tvbnow,bttvb8 W) T6 G# p/ f5 @
香油 1小匙
* h; D7 Y4 w( p& @$ u/ V4 _5.39.217.77:8898公仔箱論壇% X' w, U( Z5 c
糖 1小匙
8 x6 {  h3 @) ^& U1 s5.39.217.77:8898( n9 y0 c7 X' F- [' p  }
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& J7 H; W$ \  ?3 |% ~) u" s  m
8 A+ z& _9 t  f" x0 i- e
1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ w2 [- _1 K' ?9 |6 g. t  r
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。7 X3 u- l+ i: G* Z4 n) L6 ?
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。公仔箱論壇5 C/ K  S( O5 r9 X' z' `3 s2 ?2 D
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
5 k3 s7 \' ]: g7 _$ o' U; E+ Ttvb now,tvbnow,bttvb

tchau123

thanks