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& K5 c( \1 U& B0 z4 J9 Z公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 y2 i7 }- A/ Y' d
. L. |% L4 K. I7 q/ ttvb now,tvbnow,bttvb鯛魚 120公克
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& n L: N3 U% E" e" u& [蔥 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h! v5 _7 e, j% N$ O s
( Y+ B4 p) D1 J2 I) w% m: K9 E$ K5.39.217.77:8898薑 5公克
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蒜頭 5公克
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地瓜粉 適量
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+ C/ v+ V$ A5 r- u3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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黃豆醬 1大匙
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) G" ^ A- \; Z0 e# v8 ^7 H# Q* l5.39.217.77:8898醬油 1/2小匙
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: u& l \6 D6 D- |( b: \細砂糖 1小匙公仔箱論壇" B& e9 }; c7 _$ X3 d4 E; v
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米酒 1大匙
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香油 1小匙
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( x/ D% i# H% y! Q9 B4 n5.39.217.77:8898水 30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x/ t h( q& H
+ E7 n0 ?$ A3 F. U5 m1 y公仔箱論壇【醃 料】5 e3 b6 ?4 T* l8 V4 d
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白胡椒粉 適量
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2 T& O! E* z: b8 M/ b4 s: x公仔箱論壇香油 適量
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h3 I; P* T! D1 a1 X5.39.217.77:8898太白粉 適量5.39.217.77:8898- c8 n: v9 c# c/ k% d
- @. l) M( w) F( n7 f【做 法】
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! C+ B @& I% M- I8 b! v1 l公仔箱論壇1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
) e) q6 M! O1 B* m* e0 s) `+ C2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
+ m C3 {* b" z" T, c6 y- a( A4 y* d' E3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
2 Q3 F/ i" l5 ~5 y# Jtvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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