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【材 料】
5 H. H. F# \8 m! ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h% t/ c* O/ S
墨魚 1尾5.39.217.77:88981 K3 y5 @; W/ s1 Z4 T$ J6 Y+ V
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青蔥 1支
7 i$ `, v' d+ y7 N3 W+ ktvb now,tvbnow,bttvb
7 @( J% \% v) Z3 f2 s+ ?tvb now,tvbnow,bttvb嫩薑 10公克公仔箱論壇 E0 Q+ J! Z! F( S3 @& c; I
) ]% [( @4 p Q1 `. Z! W) ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y. B/ ^; L' n3 | C
( i3 P5 G* W3 e2 `【調 味 料】
: V c1 ]5 u HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |7 S0 J8 T1 x, F9 ^
黑胡椒粉 1小匙
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/ v/ B9 U# o* c! O5.39.217.77:8898鹽 少許. ~ l! W% l7 E/ Q: z& e9 y
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糖 1小匙
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: [4 g9 C4 |" ~9 j& Otvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 1大匙
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香油 1小匙
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; Q1 Q3 r- p4 _- p7 ?5.39.217.77:8898【做 法】
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
: V2 V/ l% N) }2 |- b% R9 O& O2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
7 }. X6 R0 ^7 @. }$ J5.39.217.77:88983.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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