１、濃茶：濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等，刺激性很強，詔@@@茶可導致失眠、頭 痛、 耳鳴，眼花，對腸胃也是不好的，有的人會產生嘔吐感。
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２、黴變茶：含有大量毒素。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- h- i' W7 c) V2 ^1 L9 }
% `& T- d( a1 v9 P% I３、串味茶：有的味道是有毒的，如油漆、樟腦等。
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; h' A3 |# y' r b４、焦味茶：炒制過火的茶葉，營養已經喪失，味道也不好了。
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- D8 u) c. [6 t* Y- a% x+ F3 B公仔箱論壇５、隔夜茶：特別是變味了的茶，既使還嘗不出來變味，內中也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。茶葉內含有大量的蛋白質，大部分均不溶解於熱水，殘留在茶葉中。當水溫高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚後,便會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸。經氧化後,這些丹寧酸會變成具有刺激的強烈氧化物,對腸胃會造成刺激,引發炎症。所以,隔夜茶不宜飲用。 5.39.217.77:8898: ^4 Y8 j1 S% y2 K( S$ L$ k1 R
. t7 ?6 o( H. Q0 P# M６、久泡茶：茶葉泡的過久，內中很多對人體不利的物質被泡了出來。 5.39.217.77:8898+ L/ M5 R S: Z g
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７、冷茶：茶宜溫熱而飲，冷茶有滯寒、聚痰之弊。 公仔箱論壇& f$ _4 c$ O+ x$ H# r( J! `
; V' H5 V7 c: r) n" R5.39.217.77:8898８、燙茶：茶一般都是用高溫的水沖泡的，但是不能在過熱時飲用。過熱的東西，對人的腸胃是極為不利的。公仔箱論壇 ^. I1 c0 N2 n/ m) X
5 W' p9 f% ^. `" n- d# q) W公仔箱論壇●飲茶有哪“十忌”？
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5 v6 r8 ]. L% g5.39.217.77:8898一、忌空腹飲茶：空腹飲茶，茶性入肺腑，會冷脾胃，我國自古就有“不飲空心茶”之說。" V# ?- n$ d8 @- ?+ n. H9 V2 m/ F# N
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二、忌詔@@S茶：太燙的茶水對人的咽喉、食道和胃的刺激較強。經常飲用溫度超過62攝氏度茶水者，胃壁較容易受損，易出現胃病的症候。飲茶的溫度宜在56攝氏度以上。
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三、忌飲冷茶：溫茶、熱茶能使人神思爽暢，耳聰目明，冷茶對身體則有寒滯、聚痰的副作用。公仔箱論壇2 S% d& M6 F; h
- {/ D! ?# s$ u, O2 t7 @tvb now,tvbnow,bttvb四、忌濃茶：濃茶含咖啡因、茶鹼較多，刺激性較強，易引起頭痛、失眠。
# C3 z. l# G. {/ T0 ]/ F/ y$ x6 ?公仔箱論壇公仔箱論壇$ g2 a7 z1 T& l: n1 r' u
五、忌沖泡時間太久：沖泡時間過長，茶葉中的茶多酚、類脂、芳香物質等可以自動氧化，不僅茶湯色暗、味差、香低，失去品嘗價值；同時由於茶水擱置時間太久，受到周圍環境的污染，茶水中的微生物（細菌和真菌）數量增多，而影響衛生。公仔箱論壇" t8 M: \& a6 ~ O" c- E( }
, a( k8 `' \/ Y" E" n5 ], u公仔箱論壇六、忌沖泡次數過多：一般茶葉在沖泡3-4次後就基本上沒有什麼茶汁了。
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' A/ I+ X! ~" A) R/ \9 v0 j七、忌飯前飲茶：飯前飲茶會沖淡胃酸，使飲食無味，還能暫時使消化器官吸收蛋白質的功能下降。
7 t! w+ C0 m4 Z3 O9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x( ]9 b3 i! X# r+ |8 s$ [八、忌飯後馬上飲茶：茶中含有鞣酸，能與食物中的蛋白質、鐵質發生凝固作用，影響人體對蛋白質和鐵質的消化吸收。
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/ k7 i' B; o/ E9 E& Z6 E! u+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九、忌用茶水服藥：茶葉中含有大量鞣質，可分解成鞣酸，能與許多藥物結合而產生沉澱，阻礙吸收，影響藥效。所以，俗話說：“茶葉水解藥。”
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2 u# z5 f4 O( i8 d$ W3 z A, S! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十、忌飲隔夜茶：因隔夜茶時間過久，維生素已喪失，而且茶裏的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌等繁殖的養料。當然，未變質 的隔夜茶在醫療上還是有它的作用的。 |
發表於 2007-9-19 12:35 PM
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發表於 2007-9-19 01:42 PM
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