此行的冬遊京都，行前就被一嫂定位成一趟美味的甜點之旅，今天來到這間傳說中很厲害、號稱第一好吃的舒芙蕾名店～六盛茶庭，雖然我們對於舒芙蕾沒有太多的研究，但大家都說好吃的甜點總是難以抗拒，千里迢迢來到了京都，說什麼也要撥出時間來品嚐看看。5.39.217.77:88984 W: N7 k* A& m. I$ o
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" Z/ ^) P8 x7 r8 h. Q公仔箱論壇以抺茶、日式茶和舒芙蕾聞名的六盛茶庭，就位在平安神宮旁，每到下午茶的時間總是人滿為患，聽說有時還會排到天荒地老。
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但對於我們來說，這一次的京都甜點之旅真的蠻幸運的，這回享用過的每一家甜點店，幾乎都沒有花太多的時間在等待。
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外觀顯得相當低調，但招牌卻給人優雅的質感。 tvb now,tvbnow,bttvb4 Y- N% P: x) |
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進門後，可以感覺雅緻的設計，過橋請小心。tvb now,tvbnow,bttvb0 T6 z3 e8 y/ K" H
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& f/ Y: ?% W; H+ S8 b, @5.39.217.77:8898還有個日式小庭園的設計，散發出滿滿的詩情畫意。
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如果遇到客滿時，就必需在庭園的盡頭處候位。
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室內的空間不算大，風格則是較偏西式的擺設，首先映入眼簾的是大大的吧檯，人多時是可以就坐的。tvb now,tvbnow,bttvb6 `% G: b: ^0 J# z+ Q* E
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0 M# D! W' O/ ?6 h+ i& \0 m6 }tvb now,tvbnow,bttvb其他的部分則多為四人座，相當適合三五好友一起聊天享用美味甜品。5.39.217.77:8898* N) S9 r8 F9 \5 Q
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2 o6 }# F A6 X! i座位底下還相當貼心的放置了置物籃，座位還蠻寬敞的。5.39.217.77:8898' c* _0 Y: c+ D0 ^1 i" m7 e- ~
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# Y) U9 O2 U( ]5 K* u內容是手寫的，左邊有多種口味的舒芙蕾可選擇，右邊則是季節限定的口味，本想點第一種的YUZU(柚子)，可惜已經完售。9 T$ N9 Y2 Y3 b' Z/ }3 B$ Y
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/ ~6 U- G: Z: i" \4 s% Wtvb now,tvbnow,bttvb這裡的舒芙蕾都是現點現做，Ｍenu上還會特別說明需要等上20~25分鐘左右，來吃的朋友，可得要有點耐心。
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) K: b4 W5 T$ f; C3 j+ i* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用等餐之餘，店家也很貼心的提供了舒芙蕾的正確吃法，讓初來乍到的客人了解，如何享用這一等一的美味甜點。
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& A s; H7 x5 @tvb now,tvbnow,bttvb內行的都說舒芙蕾是個麻煩的甜點，尤其是失敗率相當的高，但是其迷人的香氣和膨鬆的外型卻是令人難忘，也難怪總有死忠的顧客願意花時間等待，這回我們選了基本口味的香草和巧克力椰子兩款。5.39.217.77:8898, I# z5 `9 o$ j
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. H! i/ K. _, c( Jtvb now,tvbnow,bttvb其實舒芙蕾塌陷的速度相當快，一上桌，相機早已在一旁摒息以待，深怕一不小心就錯過了精彩的畫面。
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這樣迷人的畫面還真是經典，一拍再拍就是捨不得停下。( D5 X( p+ z* E. g
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Z) {! O7 H3 n! B5.39.217.77:8898在拍照的同時，香氣就不斷的撲鼻而來，一整個煎熬啊！！
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* R$ N) n- ]" [" z$ O4 o* y參考著店家提供的享用說明書，先將所附的醬汁輕輕攪拌均勻，準備等等用。公仔箱論壇5 l' F# Q0 H1 M/ w2 \7 H: B
! ^+ H- A5 X3 N" q: h* E公仔箱論壇 5.39.217.77:88989 t+ N! @9 g5 |* E$ u- k
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先在舒芙蕾的中間挖個小洞，再把醬汁輕輕倒入即完成。
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* k" R/ y8 u# ?2 }接著就可以開始享用這京都聞名的舒芙蕾。tvb now,tvbnow,bttvb! t6 U% v; l- N
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搭配的SET飲料有美式、咖啡歐蕾和蘋果汁。5.39.217.77:8898' `" d3 [0 ^! j2 ~. B+ Z+ B7 d# A8 P
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說真的，這一口一口的享用，還真是美味，但由於是甜點的關係，吃到後來會覺得有點膩就是，但配個茶或是喝口咖啡中和一下，甜膩的感覺便可立即清失，慢慢的品嚐這等美味，這個京都的午後，真的是讓人感到滿足。# f {% L$ n! n% a( g4 J
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0 O ?* e. J- x- m店家資訊：六盛茶庭
% M7 o4 E8 s1 @' J$ Z5.39.217.77:8898地址：京都市左京區岡崎西天王町TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m, n$ P( Z3 {/ o7 a0 W
營業：11：30～19：00 週一公休 |
發表於 2015-5-15 01:31 PM
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