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, G$ V2 a; A y% L, a! Z% H公仔箱論壇話說，跟好友約好了一定要找個機會一起吃蟹的，所以就決定在五一這個公假去實踐這個承諾~來到位於灣仔譚臣道的「蟹膳」食一頓蟹蟹午餐~
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6 u& U# L7 `& C- F" T剛走入餐廳就已經見到這個「養蟹場」，其實見到的時候也蠻壯觀的，隻隻都是大蟹來，而且十分生猛~8 U! H& U( ^6 C$ Z$ N
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: p( ?, W- |/ k# Z% `( C' W走入店入面就見到這店曾獲得很多不同的獎項~
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這個位子感覺高貴優雅的，而且可以看著盤中的小蟹在橫行，好像在為寧靜的環境增添活潑的氣氛一樣~
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對喔，我們入座的時間為十二時，眼見當時還未有很多人，但到了大概一時的時候，這裡幾乎是坐無虛席的~
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9 k+ j* D+ \0 j; p看了餐牌好一陣子，終於揀好了想要的食物了，我們選擇了兩個套餐跟幾道小食，兩個套餐的餐單如下：5.39.217.77:8898. t$ S; q- [/ m7 x% p
套餐一：鱈場蟹天婦羅餐
* J6 ]+ l- }/ Y前菜 - 枝豆
$ M: d7 W1 B/ {" Dtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉蒸蛋" A2 Z# t' d1 Y! n
蟹膏! }: t) ]" V% B3 t
鱈場蟹天婦羅拼盤
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6 o: K. \/ p2 h6 X/ c2 F# U雜菜盤; x8 l& b5 ~1 i4 y6 G- Z
米飯/稻庭烏冬: I6 A6 `9 s0 ]4 n: J
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甜品7 A- d" w% O, z% N# s3 C( D
套餐二：蟹肉火鍋套餐
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( R9 P) H+ \& ^( W" B' t( u蟹肉蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb* c, z u# W. o @, p
蟹膏
6 [8 s0 K6 i- D5.39.217.77:8898鱈場蟹公仔箱論壇! z; h0 h4 K _7 d3 O
雜菜盤5.39.217.77:8898! \# M" t, T- d
米飯/稻庭烏冬
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+ Y6 @, g- @4 k( Z# D" b& w甜品tvb now,tvbnow,bttvb# p! S- e0 D# E4 L! p I
由於兩個套餐的食物相約，所以呢~我會把兩個套餐放在一起跟大家分享的~5.39.217.77:8898% ?9 R0 ~) q/ g
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1 s- S; |* ?, C" [: P: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& }% F6 I$ | l, U8 R
普遍的餐廳，枝豆的水準其實是十分穩定的，沒想過這裡的枝豆竟然加點烤焗，感覺像在吃瓜子似的，很特別，很滋味~邊傾天邊吃是不錯的選擇喔~
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蟹肉蒸蛋的蛋本來就又甜又滑又香，加上口感一流的蟹肉之後，蒸蛋更添上了一份蟹肉的香味~!!/ F" W ? P3 r. s0 v: [
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' i* O5 A9 p0 y/ p( {5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以青瓜配蟹膏，甘香的蟹膏加上鮮甜爽脆的青瓜~是味蕾的最佳享受!!!5.39.217.77:88982 i# T1 |* J, k! n* N/ y9 {
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! ?0 B: c5 D O# h P: d5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈場蟹天婦羅拼盤中的天婦羅都是鬆脆不油膩的，鱈場蟹天婦羅啖啖肉，加上蟹肉原有的香味，叫人難以抗拒。再加上抹茶粉一起享用，味道多了點清新的感覺；旁邊圓形的蛋黃天婦羅被好友看上了，聞說外脆內流心的蛋黃很香很滋味的；至於其他的天婦羅均是屬於高水平的啦~!!!' U/ I% O6 c4 x
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# A( w# w& |8 H) r# n7 I8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個鱈場蟹不得了，啖啖肉，鮮味十足，加入檸檬汁調味以後，把鮮味再逼出來，鮮甜無比，吃過以後感覺浮浮的~哈哈，沒錯啦，吃蟹是相對多步驟，但吃過以後就會知道蟹是多美味。(當中包含著排除萬難去吃蟹的那種成功感啦~(打飛~~~ )5.39.217.77:8898. _5 R" |, e" y2 h% N- [
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w* Y- l. n4 A! C/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是雜菜盤跟稻庭烏冬，雜菜盤的雜菜新鮮不在話下，店員用上昆布湯底，令雜菜添上一份香濃的昆布味，十分討好。另外稻庭烏冬用上的是扁身的烏冬，浸在湯底裡以後，昆布的味道都滲透在烏冬上面，令本身滑溜的烏冬加添昆布的味道，叫人食慾為之一振~5.39.217.77:88980 Q, c; v6 c' u3 }; g
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然而這就是我們額外點的食物~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ^% t; Q* J }2 G ~0 P; O% @
4 y( k/ h: m) d- H+ Z5 @- Y5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( g5 [4 h2 k6 C/ ]) i) {
蟹肉湯餃子 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q% I# c* ^! N8 F4 d8 r
這個餃子入面滿滿的是蟹肉，加上專屬的醋之後，蟹味變得更鮮，整隻餃子變得更美味~!!
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蟹肉豆腐5.39.217.77:88981 N. K3 ?, @& f2 c
這個蟹肉豆腐，豆腐的豆味濃郁，而且十分滑溜，配以滿滿的蟹肉，令口感更突出。偏淡的豆腐加上鮮味十足的蟹肉，味道層次更高~2 s4 i. c3 Y3 ]' A# E+ p3 s( I" E
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吃這個豆腐時也可加入紫菜，做到外脆內滑的效果，口感甚佳~
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免治蟹棒(2只)
! s1 U @5 I! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹棒賣相平平，但入口鹹香得很。輕輕咬一口就已經是滿口的蟹肉了，其用料十分豐富。配以蛋黃作為調味，添上了蛋黃的淡淡香味，令整體的味道層次大大提升~口感更是滿分的說~!!!' a6 `; [/ Q9 M4 X- ?' ?! W$ w
! M. D" ]* x& I" H公仔箱論壇————————————————————————————————————————————————TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g3 Q! \1 j/ j' g$ S, D2 B
職員見我們已吃畢桌上的食物以後，就為我們奉上了套餐的甜品~
5 j+ W/ U- O- n! j1 L2 b* n公仔箱論壇5.39.217.77:8898+ a, R1 ^2 t& |% r' Y+ f) [
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這是咖啡雪糕，咖啡味濃就是必然的，雪糕中加入了咖啡啫喱，這個啫喱的味道相對雪糕為淡，為單調的咖啡雪糕增添不同層次的咖啡味道，口感甚佳~公仔箱論壇8 q( S6 o4 @2 m# y/ I f! r
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5 v8 p( P( ^5 @7 l; t% z1 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑味雪糕像在為這陣子沙聲的我開聲一樣，不但帶點薑本來應有的刺激感覺，也包含了薑應有的潤喉感。吃到底的時候，更吃到點點的薑絲，為整個雪糕加入了完美的感覺~叫人一試難忘呢~!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B$ A' D; w6 k' h* {
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今次這頓五一蟹宴對我來說真的是一個蠻不俗的享受~一道又一道的蟹肉菜式，一秒又一秒的讓味蕾感受到新鮮的味道。加上這裡的環境清靜優雅，服務又夠好，每一道菜式均一絲不苟的，實在是物超所值的~!!
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先這樣嚕~
9 [! \) p; |) |2 J! \公仔箱論壇有關餐廳：
4 Z- f0 N1 Y8 S& i4 b! j% N5.39.217.77:8898地址：灣仔譚臣道4 C$ a1 T. N. w% L" }9 r7 L: H
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發表於 2015-5-7 01:22 PM
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