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[西式食譜] 古馬咖哩雞


, y5 Z  Z5 d2 f  q8 }2 |2 Atvb now,tvbnow,bttvb材料:     ( ^9 @! G; F3 C/ f' S
雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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  p; j/ z% f( I9 Ntvb now,tvbnow,bttvb調味:     
& O% H4 N0 ], K: U純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T; g: |8 B' d% S
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做法:     
* c, d7 ]3 m5 R2 o/ F( p: n4 N; Y公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。5.39.217.77:8898* n# M+ N& {7 ?1 m1 ]0 d
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .! D! P$ v% i8 C1 C2 @
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。5.39.217.77:8898$ F& f8 A% j+ F7 I

0 x- ?. e2 e) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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7 I+ k! i" g- B" H. q) E$ ytvb now,tvbnow,bttvb5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。公仔箱論壇! P! d8 r* `( {. |  z5 w& h

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