1 a$ O8 @/ @( T" ?5.39.217.77:8898材料:
# w' U: S& p( Z. `% g" o$ @" g公仔箱論壇雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）tvb now,tvbnow,bttvb9 Y+ h6 E. |0 `8 b8 B
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調味: 公仔箱論壇6 f; ]) i7 |1 `+ p9 H
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法:
: S; o5 w$ I: M; r+ B! ~公仔箱論壇1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' F: [$ S9 U+ ^& j, x3 K: I8 j
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H o# S8 x; {0 ?. k/ t1 c1 k
3 `% P! A; X4 g$ m: N. l& q+ }$ `" o3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。5.39.217.77:88987 B' N3 h* {. g6 P% [2 L3 ~& c
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb# k# t+ V0 p& L; ?8 b. b7 A
1 K( k0 Y: d; g# J5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb- e5 b0 _, e4 v( k7 ?" U
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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