[中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨

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# A" l. s, T, y  M5 x+ U材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R0 a, u: P8 L9 Y, t' w
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙5.39.217.77:8898- ?- l9 ?5 F; l

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調味醃料（排骨）： 0 B3 O: j3 D1 K/ Y! f
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     公仔箱論壇/ @, S1 B3 l9 I4 y" f" c" @
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
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2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ F6 F8 b; T0 p" i  `  U

8 v! z9 y2 k: w7 @5.39.217.77:88983.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。5.39.217.77:88983 K5 x' G8 b" o& b% I6 n$ q4 L
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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