公仔箱論壇+ b6 J8 y( D, C5 f1 H7 O
材料: 5.39.217.77:88989 _3 @( O F, X. x' B+ q9 f
排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙9 G: F) \5 \! y( L! D# X1 L
8 i% u" c6 ?8 }3 z* a1 [# u( a( ^8 v* ^9 p# K
調味醃料（排骨）： tvb now,tvbnow,bttvb" ~9 }; J0 t1 r- U" q; k$ H
魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
) G+ f9 c3 [1 Y" B9 w- F: r$ U
' K& h* o0 |7 r) b3 ^/ Y9 Stvb now,tvbnow,bttvb
9 c0 K" m% P& O5.39.217.77:8898做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 q, g8 `1 [, `# v4 ]8 g
1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。# O+ K) `* O% |7 Q, N3 e
5 S, n ]7 `7 x# M# q; atvb now,tvbnow,bttvb2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。5.39.217.77:88986 |; n1 a' q' |1 w! u! k
8 s+ Y/ i" S' E5 z
3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。
: g/ q3 q r4 q% k
( R: T7 ~0 S \. `: f" L O/ y4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。9 E2 u8 r7 ^+ k, ]) J- d g* H2 h
. v- Y# p. d6 h: {4 `' r/ p" c& \ k) j1 B" e5 G* w9 C& h
|
發表於 2015-4-18 05:41 AM
| 