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[中式食譜] 香草椰漿雞槌


$ `7 z9 f2 f$ U# o& h0 t, _& C材料:     
& v7 D( T) c8 y4 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞槌8件、洋蔥絲半個、番茄1個(切件)、羅勒2棵、番芫茜2棟、低脂椰漿200毫升
$ T; U  G, p+ O% _! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 i2 {3 W2 |9 Y$ ~

" O* h" d( c% `0 |$ X調味:     
& h$ z: |5 _/ [" Htvb now,tvbnow,bttvb黃薑粉1湯匙、生抽1湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、清水少許1 Z5 p/ u  A8 Z# r. e

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; f- H, r. G4 `: ?  S公仔箱論壇做法:     5.39.217.77:8898- D2 l% {" O9 H9 r/ U
1.先將羅勒及番芫茜放入攪拌器打碎。2 c/ @8 J+ Y# [2 I9 X2 M
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2.另將雞槌汆水2至3分鐘,撈起抹乾。
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  `$ P* c7 a6 T5.39.217.77:88983.雞槌與一半香草碎拌勻,再用鹽、生抽、胡椒粉、黃薑粉與雞槌拌勻醃10分鐘。
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4.起鑊將雞槌煎香,加入洋蔥絲及番茄件略炒。0 w/ A1 T$ ~8 h
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5.灒酒,注入清水將雞槌煮熟,有需要時加蓋,額外煮2分鐘。最後,注入椰漿拌勻,再拌入餘下香草碎即成。
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